Giornata mondiale del tonno, si celebra il 2 maggio. Ma a cosa serve?

Uno dei più incredibili predatori dei nostri oceani rischia l'estinzione. Le popolazioni sono diminuite di oltre il 97 percento a causa del sovrasfruttamento.

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Giornata mondiale del tonno, si celebra come ogni anno il 2 maggio. Ma perché è stata istituita a livello mondiale? Non certo per festeggiare il fatto che l’Italia sia uno dei principali consumatori a livello mondiale, in particolare di tonno in scatola. Purtroppo, la realtà è più dolorosa. Uno dei più incredibili predatori degli oceani rischia l’estinzione. Le popolazioni di tonno rosso del Pacifico sono in pericolo da anni e le nuove accuse di attività illegali e di pesca eccessiva da parte delle flotte giapponesi creano un grave bisogno di misure di conservazione da adottare per proteggere questa specie. Le organizzazioni non profit e gli attivisti lavorano duramente per apportare cambiamenti positivi quando si tratta di proteggere l’ambiente, ma alla fine noi, in quanto consumatori, dobbiamo cambiare le nostre pratiche quotidiane per fermare la domanda di pesce che è così pesantemente sovrasfruttato.

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IL RISCHIO – Le popolazioni di tonno sono diminuite di oltre il 97 percento a causa del sovrasfruttamento. In particolare, i tonni rossi del Pacifico si riproduce nelle acque del Pacifico occidentale e migrano verso le acque del Pacifico orientale, dove vengono pescati nelle zone di gestione internazionale. Ciò crea una situazione insostenibile, quando si cerca di proteggere una specie a fronte di una domanda così elevata da parte del mercato.

SOVRASFRUTTAMENTO E PESCA ILLEGALE – Il tonno rosso vive tra i 15 ei 26 anni, ma dagli anni ’90 la cattura di novellame immaturo è aumentata, il che significa che questi pesci vengono catturati quando non hanno ancora avuto l’opportunità di riprodursi e di aiutare a ricostituire la popolazione già pesantemente sovrasfruttata. Sono state fatte accuse che in Giappone l’anno scorso abbia catturato 10 milioni di tonnellate di tonno rosso del Pacifico senza permesso. La pesca illegale è un problema globale che interessa molte specie di pesci, ma quando si tratta di una specie che è già così incredibilmente decimata, semplicemente non si può continuare. Oltre ai problemi di pesca illegali, il Giappone, che cattura anche la maggior parte del tonno rosso del Pacifico, ha superato la quota di pesca internazionale consentita, con due mesi rimanenti nella stagione di pesca.

IL MERCATO DEL TONNO – Il Pacifico si stabilisce tra gli oceani più fruttuosi in termini economici, producendo introiti pari a 22 miliardi nel 2014. Per quanto riguarda le specie, il tonnetto striato primeggia tra quelle consumate, in ragione del suo utilizzo da parte dell’industria conserviera mondiale. Anche il tonno a pinne gialle, tipologia prediletta dall’industria di conservazione ittica italiana, ha una significativa importanza a livello economico. Infine il tonno rosso, il cui valore oscilla tra i 2 e 2,5 miliardi di dollari all’anno.

ESPERTI E AMBIENTALISTI UNITI – Gli esperti di oceani e le organizzazioni di ricerca come i Pew Charitable Trusts hanno continuamente portato questo problema in prima linea per esercitare pressioni a livello internazionale e proteggere questa popolazione particolarmente vulnerabile. Le organizzazioni non profit e gli attivisti lavorano duramente per apportare cambiamenti positivi quando si tratta di proteggere l’ambiente, ma alla fine noi, in quanto consumatori, dobbiamo cambiare le nostre pratiche quotidiane per fermare la domanda di pesce che è così pesantemente sovrasfruttato. Non solo il tonno rosso è una specie che ha bisogno di protezione, ma molte altre opzioni di pesce sono disponibili con livelli di mercurio più bassi che sono deliziosi e sostenibili.

GIORNATA MONDIALE DEL TONNO – Il 2 maggio ricorre la Giornata Mondiale del Tonno, designata dalla Risoluzione dell’Assemblea Generale dalle Nazioni Unite nel 2016, che invita tutti gli Stati membri, le organizzazioni del sistema delle Nazioni Unite, altre organizzazioni internazionali e regionali e la società civile, incluse le organizzazioni non governative, a celebrare il valore del tonno per la sicurezza alimentare e la nutrizione, lo sviluppo economico, l’occupazione, le entrate del governo, i mezzi di sostentamento, la cultura e la ricreazione, e riconoscere l’importanza della gestione sostenibile di questa pesca, per adempiere all’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile.

IL POTERE DEL CONSUMATORE – Ognuno di noi ha il potere di far parte del cambiamento necessario per proteggere il tonno rosso del Pacifico. Impegnati oggi, in occasione della Giornata mondiale del tonno, a non acquistare il tonno rosso del Pacifico e autorizzare gli altri a fare lo stesso. Essere un sostenitore di nuovi sforzi di gestione più conservativi per proteggere questa specie. Siamo in grado di riportare le popolazioni di tonno rosso del Pacifico a livelli sani, ma è imperativo che facciamo scelte di acquisto di frutti di mare buoni oltre a essere una voce ascoltata da chi prende le decisioni su come gestirli.

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