Grom, come il gelato, oltre il gelato

Grom presenta oggi la sua nuova linea di confetture e marmellate, biscotti e creme spalmabili nati dalle stesse materie prime del suo iconico gelato.

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Grom, che ha portato il gelato italiano “come una volta” nel mondo, lancia la sua nuova linea di confetture e marmellate, biscotti e creme spalmabili nati dalle stesse materie prime utilizzate per i gusti iconici del suo gelato. Tradizione e innovazione sono da sempre la forza di Grom: dopo oltre quindici anni di esperienza, ricerca e successi nel mondo del gelato, arriva oggi la nuova linea di prodotti “come il gelato, oltre il gelato”, con materie prime selezionate e lavorate con rispetto.

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INGREDIENTI AL TOP – I prodotti della nuova linea hanno le stesse caratteristiche del gelato Grom: creati con il meglio che la Natura ci offre, adatti anche ai consumatori intolleranti al glutine, e “etichette pulite” per trasmettere uno dei valori chiave del brand: la trasparenza. Tutti i prodotti della nuova linea sono disponibili nei punti vendita Grom su tutto il territorio nazionale (la lista dei punti vendita è disponibile qui: grom.it/gelaterie) oltre a più di 500 punti vendita.

Nel 2017 ci eravamo prefissati un nuovo traguardo da raggiungere, sempre legato alla passione per il gusto puro delle materie prime che utilizziamo per i nostri gelati – affermano orgogliosi Guido Martinetti e Federico Grom, co-fondatori e amministratori delegati di Grom. – Abbiamo così voluto offrire queste stesse materie prime anche in altre forme: confetture e marmellate, biscotti e creme spalmabili. Siamo quindi lieti di dare oggi il benvenuto alla nuova linea di prodotti che ha rappresentato per noi, esperti del gelato, una grande sfida. L’idea è nata dalla passione per le materie prime, la stessa che ci ha portato a fondare un’azienda agricola, Mura Mura, in cui fare ricerca sugli ingredienti e imparare linguaggi e tecniche agricole per confrontarci con i fornitori con cui collaboriamo.”

Grom, le confetture di marmellata

Le confetture e le marmellate di Grom sono prodotte solo con frutta (al 120%) e zucchero di canna bianco. Unica eccezione la marmellata di limone, che contiene frutta al 60%, una percentuale alta, individuata con attenzione perché la naturale acidità del limone risulti amabile ed equilibrata. 

La linea biscotti di Grom è stata creata con l’obiettivo di creare i biscotti per il gelato: senza aromi, coloranti o emulsionanti e adatti anche ai consumatori intolleranti al glutine.  La passione per la tradizione e per gli ingredienti ha fatto sì che tutti i biscotti della linea fossero realizzati con uova di gallina allevate a terra, una miscela speciale di farina di mais con chicchi macinati a pietra da Mulino Marello. I biscotti reinterpretano perfettamente i gusti iconici di Grom come pistacchio, nocciola e cioccolato dell’Ecuador.

Le creme spalmabili di Grom arrivano direttamente dall’esperienza acquisita in 15 anni nel mondo della gelateria e sono un’esplosione di gusto che soddisfa anche i consumatori più esigenti grazie all’elevata percentuale dell’ingrediente principale che conferisce gusto puro e struttura senza l’aggiunta di lecitina.

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