In Canada il super vende ortaggi coltivati sul tetto

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Le vie del green sono infinite e qualcuno ci crede davvero. In Canada il supermercato market IGA ha installato sul tetto un orto di 20mila metri quadri per coltivare i prodotti che poi saranno venduti ai clienti. Questo punto vendita si trova a Montreal nel quartiere Saint-Laurent, anche se si spera che altri supermercati prendano esempio.
L’orto è a basso impatto ambientale, per l’irrigazione si sfrutta l’acqua derivante dal sistema di deumidificazione interno del supermercato, inoltre grazie all’orto vi è isolamento termico che abbatte il consumo energetico dei locali.
Green, vantaggioso e anche economico, considerando che IGA non applica rincari sui prodotti a km zero provenienti dal tetto, così da non sminuire i vantaggi per i consumatori.

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La Redazione

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